En septembre dernier, la belle Ibticem ouvrait la première cupcakerie de Toulon, au 6 rue Lamalgue. Dans un univers rose bonbon très girly, elle propose chaque jour ses créations de cupcakes sucrés et salés aux goûts originaux et toujours plus colorés. Un pari osé qui ne cesse d’attirer de nombreuses personnes venant d’ici et d’ailleurs.
Tout le monde en parle, les accessoires et les livres de recettes se multiplient, certains se lancent et laissent leur imagination faire le reste, d’autres ne sont pas sûrs de maîtriser la technique. Mais quel est le secret pour réussir les cupcakes ?
Ancienne graphiste, Ibticem a toujours aimé préparer des petits plats atypiques et surprendre ses convives. Il y a quelques temps, cette passionnée fait le pari fou d’ouvrir sa propre cupcakerie, la première de la ville, dans le but de se faire plaisir et de partager ses recettes avec tous ceux qui croiseront son chemin.
En plein cœur de la rue la plus commerçante du quartier du Mourillon, vous ne pourrez pas passer à côté de « Candy Shop » sans y jeter un coup d’oeil.
A l’intérieur, de quoi faire rêver n’importe quelles petites filles ! Bonbons de toutes les couleurs, barbes à papa, sirops, paillettes, accessoires à gâteaux, et les incontournables cupcakes. Beurre de cacahuète, vanille, cookie, ou nutella, crème de citron, ou encore vanille, coulis mangue pasison, il y en a pour tous les goûts mais cette maman de deux petites filles a tout de même ses préférences. Et oui, elle goûte tout, invente, innove…
Sa dernière trouvaille ? Le cupcake au mojito, une merveille pour vos papilles.
Pour tous vos événements professionnels ou de famille, anniversaires, mariage, enterrement de vie de jeune fille, Ibticem vous préparera le gâteau dont vous avez toujours rêvé. Cette fée de la cuisine réalisera tous vos souhaits ! Alors, séduits ?
Marine Astor
Candy Shop – 6 rue Lamalgue – 83000 Toulon
