Située dans le centre commercial Leclerc, Verderosa est une pizzeria d’un nouveau genre.
Ses créateurs, Julien et Marie, sont malgré leur jeune âge de véritables professionnels de la restauration. Julien a travaillé pendant dix ans en tant que chef de rang et maître d’hôtel dans plusieurs restaurants, hôtels et brasserie parisiens de renom, dont une sur l’avenue la plus célèbre du monde ! Marie, quant à elle, a travaillé pendant dix ans pour une célèbre chaîne hôtelière ce qui lui a permis de voyager aux quatre coins du monde et d’enrichir sa cuisine. Les deux concubins se sentaient prêts à lancer leur propre affaire. Le choix de l’emplacement, composante essentielle dans la réussite d’un restaurant, s’est porté sur la galerie du centre commercial Leclerc de la Seyne/Mer, qui s’agrandissait alors. Un tel centre est une locomotive pour une ville entière et Julien et Marie souhaitaient faire partie de l’aventure. Leur initiative a séduit un autre jeune couple, Fleur et Michaël, propriétaires depuis plusieurs années d’une célèbre brasserie nantaise, le Nota Bene, qui se sont associés à l’aventure, apportant leur expérience dans la gestion d’un restaurant. C’est ainsi qu’est née Verderosa, pizzeria à l’enseigne lumineuse imposante, de 160 m² (hors terrasse) que vous n’avez pas pu louper si vous êtes passés entre Leclerc et Auchan.
Le concept est avant-gardiste. Le restaurant sert en continu de 8h à 19h30 tous les jours sauf le dimanche. Du 15 avril au 15 octobre, il sera même ouvert le soir pour la vente à emporter et le snack. L’accès est facile, et le parking imposant. Vous retrouverez des petits-déjeuners complets le matin, avec gaufres, viennoiseries, crêpes. L’après-midi, vous pourrez combler vos petites faims autour d’un café et d’un encas, croque-monsieur, crêpes bretonnes, grand choix de coupes de glace. Tous les produits servis dans le restaurant sont des produits frais. Les pizzas sont de véritables pizzas italiennes (le nom Verderosa faisant évidemment référence aux couleurs du drapeau italien), cuites au feu de bois. Julien et Marie ont décidé de vous faire voyager :autour des pizzas classiques, vous découvrirez des pizzas de différents horizons, de la New Delhi à la Mont Saint Michel en passant par la Parma. Tout cela à partir de 6,50 €. En vrai restaurant d’inspiration italienne, Verderosa vous propose également des plats de pâtes, des salades géantes, des viandes, des gratinés… Le plat du jour le midi est à 9,50 €,et la formule à 11,00 €. Sa grande salle, sa pergola, sa terrasse permettent également de recevoir des séminaires ou des anniversaires. Alors, allez-y de la part du magazine limpact, les patrons vous offriront le café à la fin de votre repas.
Verderosa -Quartier Lery
Centre Commercial Leclerc
avenue Jean Albert Lamarque
La Seyne Sur Mer -04 94 92 38 17
